Ikan Haruan atau Ikan Gabus: Si "Obat Alami" Kaya Manfaat, Pati Minyaknya Jadi Andalan untuk Kesehatan

OnePlus Web.id  29 Oktober 2025.Ikan haruan, yang lebih dikenal masyarakat luas sebagai ikan gabus, kini semakin populer bukan hanya karena rasanya yang gurih, tetapi juga karena kandungan gizinya yang luar biasa tinggi. Di berbagai daerah di Indonesia, ikan ini bahkan dijuluki sebagai “ikan obat”, karena manfaatnya yang sangat baik untuk pemulihan tubuh dan kesehatan secara menyeluruh.

Salah satu kandungan unggulan dari ikan gabus adalah pati minyak ikan gabus, yang kaya akan albumin, asam amino esensial, serta omega-3, omega-6, dan omega-9. Zat-zat inilah yang membuat minyak ikan gabus banyak dimanfaatkan dalam dunia kesehatan dan pengobatan tradisional.

Menurut sejumlah penelitian, albumin yang terkandung dalam ikan gabus dapat membantu mempercepat penyembuhan luka, baik pasca operasi maupun luka luar biasa. Tak heran, pasien rumah sakit kerap disarankan mengonsumsi ikan gabus dalam proses pemulihan.

Selain itu, pati minyak ikan gabus juga dipercaya memiliki berbagai manfaat, antara lain:

1. Menjaga kesehatan jantung karena kandungan asam lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kolesterol jahat.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh berkat protein tinggi dan zat besi alami.
3. Membantu pembentukan jaringan tubuh serta regenerasi sel-sel yang rusak.
4. Baik untuk pertumbuhan anak-anak dan ibu hamil, karena tinggi nutrisi dan bebas bahan kimia.

Kini, pati minyak ikan gabus telah banyak dikembangkan dalam bentuk kapsul dan suplemen herbal, menjadikannya lebih praktis dikonsumsi masyarakat modern yang ingin menjaga kesehatan secara alami.

Dengan kekayaan manfaat yang dimiliki, ikan gabus atau ikan haruan bukan sekadar bahan lauk tradisional, tetapi juga harta karun nutrisi yang potensial untuk dikembangkan sebagai bahan baku industri kesehatan dan pangan fungsional di Indonesia.

R70T